வாழைப்பழம் : வாழைப்பழத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பதால் அதன் தோல் கருப்பாக மாறி விரைவில் அழுகிவிடும்.

அவகேடோ: வெண்ணெய் பழம் நாம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கக்கூடாத ஒரு பழமாகும், ஏனெனில் குளிர்பதனமானது அதன் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை நிறுத்துகிறது.

தக்காளி: தக்காளி நாம் குளிரூட்டக் கூடாத ஒரு பழமாகும், ஏனெனில் இது தக்காளியின் சுவையைக் கெடுத்துவிடும், மேலும் அது மென்மையாகவும், மாவுப் பொருளாகவும் மாறும்.


அன்னாசிப்பழம்: அன்னாசிப்பழத்தை வெட்டியவுடன் குளிரூட்டலாம். ஆனால் முழு அன்னாசிப்பழமாக இருக்கும்போது, ​​அதை அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருப்பது நல்லது.

பீச்: பீச் குளிர்சாதனப் பெட்டியிலும் கெட்டுப் போகும். அவற்றின் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறை நின்றுவிடும் மற்றும் அவற்றின் சுவை நன்றாக இல்லை.

தர்பூசணி: அறை வெப்பநிலையில் தர்பூசணியை சேமித்து வைப்பது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை தக்க வைக்க உதவுகிறது. ஆனால் இதை ஃப்ரிட்ஜில் சேமித்து வைக்கும் போது அதன் சத்துக்கள் மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் குறையலாம்.

மாம்பழம்: மாம்பழம் பழுக்க அறை வெப்பநிலை தேவை. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையில் வைக்கும்போது, ​​அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பு மாறுகிறது.

பப்பாளி : மாம்பழத்தைப் போலவே பப்பாளியும் பழுக்க அறை வெப்பநிலை தேவை. அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது அதன் பழுக்க வைக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும். வெட்டியவுடன் சேமித்து வைக்கலாம்